It is supper in Japanese-style dish "kuruma-ya"日本料理「車屋」で夕食

メニュ－『四季の味』

1.Ａ.野菜のゴマあえ：フキ･インゲン・シイタケ　Ｂ.アスパラガス豆腐
2.山椒の実入れしんじょう：ワカメ・ズッキ－ニ・山椒の若葉
3.刺身：鯛・えび
4.Ａ.太刀魚とタケノコの照り焼き　Ｂ.エビ・アボカドゼリ－　Ｃ.ミモレットチ－ズ
Ｄ.チマキ寿司　Ｅ.モズク・カニの酢っぱい味　Ｆ.トウモロコシのかまぼこ
5.鮎の塩焼き、蓼酢
6.丸いナス・サトイモ・生ユバを煮て、フカヒレス－プを掛けたもの
7.ギンポ（優しい味の魚）、マコモ茸、からくない唐辛子の揚げたもの
8.鯛茶漬け、カニに味をつけたもの、漬物
9.ヨ－グルトヨウカン、イチゴソ－ス
★3 種類の日本酒

⇒本格的な日本料理を久しぶりに食べました。最近は忙しくて疲れました。
胃に優しい味付けの料理が食べたかったです。
日本酒、鮎、山椒の実、珍しい食べ物は、全部美味しかったです。＾＾

I ate a real Japanese-style dish after a long absence. I was busy and was tired recently.
The cooking of the seasoning that was kind to a stomach wanted to eat.
The sake, the sweetfish, the fruit of the Japanese pepper, the rare food were all delicious. ^^